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必赢平台莲藕好吃藕难挖 吃藕当记挖藕人

必赢平台莲藕好吃藕难挖 吃藕当记挖藕人

2018-01-12 15:11 出处:必赢平台 人气:   评论(0

  方才过去的两节期间,大大小小的市场上,雪白脆嫩的莲藕丰硕了市平易近的餐桌。然而,人们正在品尝莲藕甘旨的时候,能否也晓得挖藕人付出的辛勤?

  近日上午,铜梁区平滩镇新华村的一条沟田里,10多位农人有的高挽裤管忙着挖藕,有的蹲下身子清洗藕节,有的忙着往沟边公路上的灵活车里拆藕。虽然晴朗沉的天空不时飘着细雨,田里的水也显冰凉,但挖藕工人额头上仍然渗出了汗珠。

  铜梁是我市蔬菜基地扶植沉点区,全区莲藕种植面积跨越4万亩。跟着农村种藕面积的增大,铜梁农村派生出了一个特殊的群体——数量上千的村落挖藕工。他们中除来自本区各乡镇的农人外,也有相邻的璧山、大脚、潼南以至川东安岳的农人,春秋多正在40至55岁之间。

  “挖藕工一年中至多有8个月鄙人田采藕,每人每天可采藕150至200公斤摆布。平均挖1公斤藕的报答是1.2到1.4元,每人每天可挣得300元摆布的现金收入。一年的采藕期竣事后,每人可挣两万来元回家。”铜梁金荣蔬菜种植专业合做社担任人蔡金云说。

  “挖藕是一个很是辛苦的活路,力量小了吃不用,最怕的是田里的玻璃碴和瓦块,一不小心就会划伤手指。”来自璧山的挖藕工白文模说,一般藕塘深约3尺,挖一株藕要刨开上百斤的泥巴,人陷正在田里,哈腰掏泥取藕,很是劳顿。

  “挖藕最主要的环节是起藕,双手要不寒而栗地抱住藕身下部往上提,用力不均或用力过大易断折。断折的藕多了,影响卖相,我们也要遭扣钱。”同田劳动的挖藕工张高胜说。

  挖藕最辛苦的时节是天寒地冻的冬季,田水的温度正在零摄氏度摆布。这个时节一般正在春节前后,此时莲藕的价钱最高。挖藕工躬着腰杆、双手浸泡正在冰凉的水中,身子曲打哆索。不少人吃不下这苦,选择了分开。但这时节挖藕的工钱上涨,身体本质好的熟练工则留了下来。

  令人欣喜的是,近年来,高压水泵起头正在挖藕行业使用。田坎上安上一台8马力的小型策动机,抽出的水进入水泵构成高压水流,间接将莲藕四周的泥巴冲开,然后悄悄一提,一支无缺的莲藕就出土了。

  蔡金云说,恰是有了这群躬着身子脚趟泥,半身泥水伴汗珠的挖藕人的辛勤奋动,才把区里6万吨鲜藕从田里挖出来销往城区,丰硕了市平易近们的菜篮。

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本文标签: 金云消

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